こんにちはダンク神田です。
12月になりました！12月一発目は風邪からスタート！
朝からノドが痛いです。
なので朝からファミマで風邪治しセットを買いました（あっ私のオリジナルチョイスです。）。あまり無理をせず早く治したいと思います。
博多で連れて行っていただいた博多料亭：稚加榮（ちかえ）。そりゃシェアしたくなるよー
先週の話ですが先週金曜日に博多のお客さまを訪問しまして、そのあと博多の料亭：稚加榮（ちかえ）に連れて行っていただきました。全然知らなかったんですが有名店みたいです。明太子が有名だそうで。
さすがに年末が近づく11月最後の金曜日の夜、18時30分ぐらいに着いた時はまだ人はまばらでしたが19時を過ぎた辺りにはほぼ満席に。さすが有名店！
私は魚系は詳しくないので注文はお任せで出てきた１品目！
「透明のイカ」
新鮮な証拠です！写真では分かりませんが思いっきり動いてるんです。正直ちょっとひいてます笑
そのあともどんどん料理が出てきて、極めつけはコレ
関あじ！コレも写真じゃ分かりませんが思いっきり生きてます。正直ちょっとひいてます２笑
せっかくなので生きているとこを見て欲しい！！ということで動画で撮ってしまいました。見て下さいコレ。たまらない人には最高のビジュアルでしょうね！
料理もさることなが店内の見た目もスゴイ
料理の活き造りもさることながら、この稚加榮（ちかえ）さんは店内の見た目もスゴイんです。
いけす！
このいけすから網で魚をすくってそのまま調理してくれる。だからピクピクしてるんですよねー。そしてシェアしてしまうんですよねー。
繁盛店になるには味は絶対条件ですけど、これからの時代はこのような「見せる料理、見せる店」でお客さまがブログやTwitter、facebookでシェアしてくれるのが強力な宣伝になってきますね。
まとめダンク
シェアされる見た目は大切。費用対効果がバツグンの宣伝方法。
普通の販促をするだけじゃなく見せる料理が作れないか？シェアされそうな面白いPOPが作れないか？考えてみてはいかがでしょうか。
さて気合で風邪を治します。気合じゃ風邪は治らない。が私の考えですけど笑
それではまた。
